Развитием уличной торговли занимаются власти Москвы. Данное заявление сделал мэр города Сергей Собянин.
Сергей Собянин сообщил, что летние кафе являются одной из отраслей, где проводятся различные мероприятия, направленные на усовершенствование и развитие.
«За этот год количество таких кафе в городе увеличивается почти на четверть», — отметил мэр города Сергей Собянин. Он подчеркнул, что власти Москвы вводят достаточно жесткие нормы и требования к таким заведениям, однако административные барьеры упрощаются.
Напомним, что в Москве летние кафе начали свою работу 1 апреля. Сезон их функционирования продлится по 1 ноября. Состоят они из сборно-разборных конструкций либо с типовым архитектурным решением, либо по индивидуальному проекту. Проект размещения разрабатывается Москомархитекурой. Типовое архитектурное решение позволяет размещать технические настилы, зонты, столы и стулья, кадки с цветами. Не допускаются капитальные конструкции, использование шатров, установка беседок и рамного остекления. Для тех, кто пренебрегает порядком размещения летних кафе в столице, предусмотрены штрафные санкции до 300 тыс. руб. и исключение из схемы размещения летних кафе на следующий год.
Добавим, что формат компактного кафе будет особенно востребован ресторанами, рядом с которыми невозможно размесить полноценную летнюю веранду.
Компактное сезонное кафе включается в схему размещения сезонных (летних) кафе в заявительном порядке на общих основаниях. В случае если компактное кафе размещается в здании, являющемся памятником архитектуры, его проект необходимо дополнительно согласовать с Департаментом культурного наследия города Москвы.
Постановление определяет требования к компактным сезонным кафе, главным из которых является – не мешать движению пешеходов.
Кроме того, основные планировочные решения компактных сезонных кафе включает подиум (технологический настил) на одном уровне с полом стационарного предприятия общественного питания, примыкающий к оконным и (или) витринным проёмам (ширина и высота подиума не должны превышать 1 м).
Фото: Официальный портал мэра и правительства Москвы
Метки: веранды, Москва, Сергей Собянин
