Международный директор путеводителя Michelin Гвендаль Пулленек 6 мая заявил, что Москва достойна попасть в ведущий гастрономический рейтинг мира. Это прозвучало на онлайн-брифинге, посвященном подготовке первого гида по московским ресторанам.
Как рассказали на сайте газеты «Южные горизонты», выбор Москвы, как нового места для гида Michelin 2021 года — важный шаг для организации и города. За последние годы эксперты гида наблюдают устойчивое развитие ресторанного бизнеса в столица.
Гвендаль Пулленек отметил, что в Москве открыли много новых заведений с интересными концепциями и кухней. Они заслуживают высокой оценки, а именно звезд Michelin.
Метки: Michelin, Гвендаль Пулленек, главное, кулинарная столица, Москва, официально
